Cosa mangi?

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COSA MANGI?

Maturità 2017: la colazione nutriente ma leggera per gli studenti

La colazione è il pasto più importante della giornata, anche per il maturando, che si prepara all'inizio degli esami nella sua lunga maratona di studio

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COSA MANGI?

Come conservare l’origano fresco per averlo tutto l’anno

Ecco come conservare ed essiccare l'origano fresco con facilità in 2-3 settimane

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COSA MANGI?

Frullato di kiwi e banana, come farlo anche col latte vegetale

Il frullato di kiwi e banana è un vero toccasana per la salute e possiamo realizzarlo anche in versione completamente vegetale, senza latte vaccino

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COSA MANGI?

Nespole, calorie e proprietà benefiche di questo delizioso frutto

Le deliziose nespole sono un vero toccasana per la salute, in quanto fonte di vitamine e minerali, a fronte di poche calorie

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COSA MANGI?

Zuppa di miso, le proprietà e la ricetta per prepararla

Impariamo a preparare la zuppa di miso, sia in versione basica, come tonico per il corpo, sia in versione più ricca, per deliziarci con un buon piatto caldo dai sapori orientali

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COSA MANGI?

Nuove tendenze dal Salon du Chocolat: il cioccolato vegano.

Che cos'è il cioccolato vegano? Sai usare correttamente il cacao per realizzare dolci vegan? A questa e a tante domande rispondono chef e pasticceri vegani, riuniti in occasione del Salon du Chocolat.

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COSA MANGI?

Spezie invernali: le magnifiche 3 da tenere in dispensa

Nelle ricette delle fredde giornate di stagione possiamo usare le spezie invernali: scopriamo le magnifiche 3 da tenere in dispensa

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COSA MANGI?

Hummus: due ricette facili e veloci

Alla scoperta dello squisito hummus: semplice da preparare, versatile in abbinamento con diversi piatti, l’ideale per ogni dieta anche vegana. Ecco due semplici ricette che ti conquisteranno.

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COSA MANGI?

Cos'è la heavy cream e come sostituirla?

Sei alle prese con una ricetta in cui c’è la heavy cream? Si tratta di panna grassa usata negli USA, in Italia è introvabile… scopri come prepararla in casa e come sostituirla!

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COSA MANGI?

Cos'è il curry e come si cucina?

Se sei amante dei sapori orientali, ecco quello che fa per te: una guida alla scoperta del curry, della sua origine, preparazione e del suo uso in cucina!

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COSA MANGI?

Dolcificanti o zucchero? I pro e contro di entrambi

Zucchero bianco o di canna? Ci sono diverse scuole di pensiero. L’importante è informarsi bene, per scegliere consapevolmente.