Consigli esperti

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IDEE IN CUCINA

Il taglio giusto...

Per tradizione culinaria locale o per abitudine spesso le persone sono portate a cucinare sempre gli stessi tagli di carne, che solitamente sono i più cari.

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IDEE IN CUCINA

Il buongiorno si vede dal latte

C'è chi lo cambia per motivi allergici, chi lo sostituisce per motivi di dieta. A colazione il latte è sempre più spesso rimpiazzato da bevande di origine vegetale.

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IDEE IN CUCINA

Happy hour con il carrello

Ora l'Happy Hour è anche al supermercato, sconti affatto indifferenti alle ore 18.

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IDEE IN CUCINA

La moda del cibo in busta

Spopola la nuova era degli snack e dei cibi pronti. Ma quali sono veramente i pro e i contro degli alimenti già tagliati ed affettati?

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IDEE IN CUCINA

La biospesa si fa online!

Frutta e verdura sempre più care, di bassa qualità e di dubbia provenienza, come fare ad acquistare prodotti sicuri?

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IDEE IN CUCINA

Fai la spesa con il calendario

Mangiare la frutta e la verdura fresche vuol dire assumere ortaggi che mantengono ancora intatte tutte le loro qualità nutrizionali benefiche.

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IDEE IN CUCINA

Facciamoci un panino

Il panino è un'alternativa piacevole al pasto tradizionale, accontenta tutti e può diventare anche sano e nutriente.

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IDEE IN CUCINA

Estate a tutto cocktail

Secondo una leggenda sembra che la parola 'cocktail', che letteralmente significa 'coda di gallo', abbia origine dalla parola inglese 'Cock-Ale'...

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IDEE IN CUCINA

Elimina gli odori sgradevoli in cucina

Trucchi e suggerimenti su come eliminare e prevenire gli odori del cibo.

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IDEE IN CUCINA

Dove lo conservo?

Ogni alimento ha caratteristiche differenti ed è quindi necessario scegliere il giusto contenitore che le mantenga intatte.

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IDEE IN CUCINA

Cucina: sapori che vengono da lontano!

Pimieto, buy, ampalaya, okra, niakatu, rocoto, sono i particolari nomi di alcune verdure e spezie che vengono dal lontano Oriente, dall’Africa e dalle Americhe.